En av mina akilleshälar i köket är brödbakning, de få gånger som jag testat det har jag inte riktigt fått grepp om det hela. Fast jag fixar att göra pizzadeg av någon märklig anledning… Så eftersom jag har sagt att jag ska utmana mig själv i köket är ett av de områden som jag tänker utforska det här året just brödbak! Passande nog så köpte jag faktiskt en bok om bröd innan jul, jag tänker att den ska bli min bibel inom området.
Så igår hade jag tid över, inget jätteakut som behövdes göra inom någon annan del av livet, vilket innebar att jag letade rätt på det enklaste brödrecept jag kunde komma på, nämligen vetefrallor! Nedan kan ni se resultatet.
De blev inte de snyggaste frallorna jag sett, men för att vara nybörjare är jag riktigt nöjd med dem!
Eftersom jag hade eget, hembakat bröd imorse beslutade jag mig för att jag förtjänade en lite mer lyxig frukost än vad jag brukar, måste ju få provsmaka hur det blev också! Och enligt mig blev det riktigt gott, nästa gång tänker jag pröva att baka bröd med honung i, alternativt morötter.
Solprinsessan 
Morötter blir väldigt gott, det kan jag intyga. 😉 De ser i alla fall fluffiga och fina ut. =)
Jo, jag har alltid gillat morotsbröd så jag hoppas på att få till det själv 🙂 Och jo, de var väldigt fluffiga inuti, riktigt goda! Inte ens kombon kunde motstå dem där de låg bänken så han provsmakade också igår!
Härligt att lyckas! Ska snart baka igen. =)